2019年4月12日

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首都東京の郷土料理って何?伝統の料理をご紹介 首都東京の郷土料理といえば寿司が世界的に有名ですが、他にも魅力的な料理がいくつもあります。 蕎麦は東京都に限らず全国的に広まり定着しているので、特別感のある郷土料理とはいえないでしょう。 しかし、伝統的で古くからこの土地で親しまれているという意味では、今でも立派な料理に間違いないです。 他には、小麦粉ベースのもんじゃ焼きや、貝類と野菜を煮込んでご飯に掛 […]