LINE

ポイントが貯まる方法を伝授します

雪国秋田県の郷土料理をご紹介! 冬になると雪が降り積もる秋田県ですが、農産物にも海産物にも恵まれた食の宝庫と言える場所です。そこには独特の郷土料理がいくつもありますので、おすすめのものを紹介していきましょう。 食事のときについてくるお漬物のことを秋田県では「がっこ」と呼びます。その「がっこ」をつくるときに煙で燻してから漬け込んだものを「いぶりがっこ」と呼びます。「いぶりがっこ」として作られるのは大 […]

活用方法を教えます

農業大国茨城県の郷土料理をご紹介! 関東圏でありながら、県土の大半が平地で農業大国である茨城県には、多くの郷土料理があります。平地の多くが農地となっており、メロンの収穫は全国1位、畜産関係でも軍鶏・常陸牛・ローズポーク・蕎麦の生産地としても有名です。そして食した多くの人が美味しくて印象に残ったと言うことが多いのがあんこう鍋とそぼろ納豆です。 あんこう鍋が紹介されるとき、よく言われるのが「東のアンコ […]